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アジ南蛮漬け
日曜日に淡路島で釣ってきた小アジ、約50匹ナリ。

当日は2:00に家に到着でバタンキューだったので
翌日、妹家族が持ってきてくれて調理開始。

小アジ(豆アジ)は南蛮漬けやね。
ってコトで作ってみました。

妹家族の双子ちゃんにも食べれるよう、
また弁当のおかずにもなるよう、酢につけず
からあげにしたものも15匹ほど作って。

ところで・・・

酢の力ってすごいんです!

お酢には、体内に溜まった乳酸を分解できるため
疲労回復・食欲増進・便秘解消 などの効果があるんですよ☆
また、お酢の酸味が減塩を効果的にできるため、高血圧予防にもなるし(^^)/
食中毒防止のための殺菌作用もあるから食べ物の傷みやすい夏場にはもってこい!
そして飲酒前に飲むことで、アルコールを緩やかに吸収する働きがあるだけでなく、
肝機能もパワーアップされる効果があります。オッチャンにはいいですね(^○^)
また、カルシウムは吸収しにくいといわれていますが、
お酢の酸味で胃酸が分泌されるため、吸収されやすくなります。

夏バテ防止、健康増進のためお酢をぜひ摂ってくださいね。

ここまで書いて・・・

写真撮るの忘れてた(+_+)ガーン

「美味しかったよ!」とパパ妹からラインきて
「よかったぁ(;_;)」とホッとしました。
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ジュニアアスリートフードマイスター |コメント:0 | トラックバック(-)| 2016/08/16(火) 15:34:52
魚釣り
昨日のお盆回向で集まったとき、
パパ妹家族達と「淡路島いいよね。」と話をしてて・・・。
日曜日、思い立って淡路島へ行きました。
しかも日帰りか泊りかわからないよーっていう弾丸ツアー(笑)

我が家からはハルキと私のみが参加。
釣りって、何時間待っても釣れないし。。。というトラウマがあったんですが
予想を裏切り、アジもたくさん釣れて、
魚釣り、思う存分楽しみました(^-^)v

その後鳴門大橋までドライブして
夕日がちょうどいい感じで沈んでいくのをみて癒されました。


16-08-18-15-15-32-127_deco.jpg


お盆連休最高に混みこみを予想してましたが、避けられてよかった。
楽しい休日。貴重な体験。わくわくの夏休み。

ありがとう~(^^)/

家族のこと |コメント:0 | トラックバック(-)| 2016/08/15(月) 14:37:33
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